Browsing All posts tagged under »kossuth_kiadó«

»A főzés legyen egyszerű!« | Nigella Lawson: Nigella asztalánál

január 24, 2019 Írta:

0

Bodó Viktória Booklány | Ne számoljunk utána, hány évvel ezelőtt tűnt fel Nigella Lawson a főzőcsatornákon. Annyi azonban biztos, hogy egycsapásra reformálta meg a műfajt, az ételek iránti rajongásával, keresetlen stílusával. Biztos sikerre volt ítélve a recept: egy búgó hangú, telt, barna nő, akit imád a kamera, biztos sikerre számíthat, ha szenvedéllyel esik neki egy […]

Nigella Lawson: Nigella asztalánál (részlet)

január 24, 2019 Írta:

0

Véres hurka sült krumplival és tükörtojással Az ember utálja vagy imádja a véres hurkát, és amíg az előbbieket meg sem próbálnám győzködni, az utóbbiaknak jólesik a kedvében járni. Ezt nem teljesen önzetlenül teszem, mivel én is az utóbbi csapatnak vagyok oszlopos tagja. Ha lehetőségem van rá, általában a Stornoway véres hurkáját veszem, mivel feszesebb, és […]

Kockavilág kockafia | Keith Stuart: Kockafiú

november 27, 2018 Írta:

0

Lengyel Szilvia | A kocka, divatos angol szóval geek, a Wikipédia meghatározása alapján a társaságtól általában elzárkózó vagy ügyetlen, a tudományok és számítógépek világában viszont otthonosan mozgó (fiatal) embert jelenti. Mára egyre gyakoribb (de szerencsére egyre kevésbé pejoratív) kifejezés, szeretném azt hinni, hogy azért, mert elfogadóbbak vagyunk. Pedig az alapvető probléma a könyvben is, az […]

Keith Stuart: Kockafiú (részlet)

november 27, 2018 Írta:

0

Tizenegyedik fejezet A következő héten a Park Streeten a Blackwell könyvesboltban addig böngészem az „Egészség” részleg kínálatát, míg rábukkanok az autizmusról szóló néhány könyvre. Elhatároztam, hogy egyet elolvasok. Tényleg elolvasom. Otthon van pár könyvünk, többségüket egy-egy hosszú és kimerítően tombolós nap végén, végső kétségbeesésünkben szereztük be interneten keresztül. Akadtak köztük túlságosan okoskodó és utasítgató írások, […]

Európáról – nem csak turistáknak | Karl Schlögel: Európa-szigetcsoport

november 12, 2018 Írta:

0

Cserhalmi Imre | Több oka is van annak, hogy az Európáról való gon­dol­kodás divatba jött. (Gondolkodásról beszélek, nem uszí­tásról!) Az okok egyike-másika széles kör­ben érzékelhető, mond­hatnám kézenfekvő. Európa, a minden idők talán leg­gyalá­zatosabb századát – a huszadikat – produkáló kon­ti­nens, mintha az embe­riség legérzékenyebb szeizmográfja volna; most is erőteljesen érzékeli, sőt éli meg azt, amit […]

Fúziós irodalom: klasszikusok és kortársak | Jo Nesbø: Macbeth

november 3, 2018 Írta:

0

Paddington | A gasztronómiában nagy divat mostanában a fúziós konyha, ahol klasszikus ételeket gondolnak újra és házasítanak össze új, izgalmas ízeket kínálva az olvasóknak. Valami hasonlóra vállalkozik a brit Hogarth Kiadó Shakespeare újra sorozata, amelynek magyarítására a Kossuth Kiadó vállalkozott. A sorozat még 2016-ban indult magyarul, de egészen addig, amíg Jo Nesbø Macbethjét ki nem […]

Fazekas Erzsébet: Kiterítenek úgyis (előzetes, részlet)

október 10, 2018 Írta:

0

BJI | Fazekas Erzsébet valamikor a nyolcvanas években kezdett kéziratokat hozni a Nők Lapjába, ahol történetesen olvasószerkesztőként én láthattam őket először. Jó írások voltak, hamar meg is jelentek ezek az irodalmi riport kategóriába sorolható művek. Ahogy visszaemlékezem, mindig ugyanaz volt a benyomásom, hogy Erzsi nem kapkodott el semmit, alaposan utánajárt témáinak – az egészségügyet, a […]