Åsa Simonsson könyvéből kivételesen csak néhány mutatós oldal képanyagát tesszük közzé
Az úgynevezett alap kimcsi készítésének fázisai…
…ez pedig Åsa saját kimcsije, vagyis a kreativitás itt is érvényesülhet…
Åsa Simonsson
Åsa Simonsson: Fermentáljunk!
Savanyú káposzták, kimcsik, fermentált zöldségek, gyümölcsök és italok, magsajtok, kenyerek
Fordította: Kereki Noémi
Csipet Kiadó, Budaőrs, 2020
Posted in: Könyvrészletek, OLVASÓ
Olvass bele 
Posted on 2020. november 22. vasárnap Szerző: olvassbele.com
0