Browsing All posts tagged under »gasztronómia«

Dr. Csernus Imre – Pampuryk Péter: Felnőtt húsleves

január 19, 2012 Írta:

0

Élet- és ételérzések Úgy érzem, Magyarországon ma egy rinyáló, rosszindulattal teli életérzés uralkodik. Nem tudom, hogy mennyire fog sikerülni, hogy ennek az ellenkezőjét sugalljam egy könyvben. Félek tőle, hogy nem fog, ennek ellenére mindent megteszek, mert kihívások nélkül nem tudok élni. Nem akartam újra olyan könyvet írni, amely csak a problémákról szól, sokkal inkább egy […]

Gasztroirodalmi bulit tart a Nyitott Műhely | Mit csinál Ede a levesben?

december 8, 2011 Írta:

0

Nem mindennapi könyves-kulináris eseményre várja az érdeklődőket december 16-án, pénteken a Nyitott Műhely. A színvonalas rendezvényeiről ismert Műhely és a magyar gasztrokriminológia szakértői rendhagyó könyvnépszerűsítésre hívják azokat az ínyenceket, aki szeretnék megtalálni Edét a levesben. Evégett gasztroirodalmi bulit rendeznek Ede a műhelyben címmel. A fél hétkor kezdődő eseményen egy kevéske literatúra után rátérnek a lényegre […]

Kriminális egy gasztronómia! | Cserna-Szabó András – Fehér Béla: Ede a levesben

november 18, 2011 Írta:

1

Írta: Bedő J. István Krimit ígér könyve alcímében a két szerző (habár stílusát tekintve inkább Cserna-Szabó lehetett a tippadó), és tényleg van itten minden, ami egy krimibe kell, ölés, kibelezés, megnyúzás – de hogy ne feszítsem tovább a húrt, jobbára étkezési célúak az előbb felsorolt műveletek. Sőt hogy stílusos legyek, emlékeztetem a nyelvtörténetben kevésbé jártas […]

Cserna-Szabó András – Darida Benedek: Jaj a legyőzötteknek, avagy süssünk-főzzünk másnaposan

november 17, 2011 Írta:

0

A borral, a mámorral, az eksztázissal már sokan foglalkoztak, de a legkomolyabb gondolkodók is restek voltak ahhoz, hogy mulatozás közben benézzenek az asztal alá, ahol bizony mocskot, üzekedő párokat és görnyedve okádó iszákosokat találunk. Szerzőink magukat sem kímélve hatoltak be a felfedezetlen területre, és megírták a másnaposság regényes kézikönyvét. 33 írásban ismertetik a legnagyobb piás […]

Egy könyv ígérete | Ízes Itália

november 6, 2011 Írta:

0

Havilapként jelent meg az Ízes Itália, de úgy is tekinthető, mint egy leendő könyv első fejezete, s kapható mindig a hó végétől a következő havi megjelenéséig. Ez a füzetke a hetvenes-nyolcvanas évek legjobb hagyományait éleszti fel, akkor ti. éppen Itáliában jelentek meg – igaz, heti- vagy havilapok mellékleteként – hasonló formátumú és szintén gyűjthető füzetek, […]