Browsing All posts tagged under »enciklopédia«

Mit gondolsz, mit jelent? | Bart István: Hungary & the Hungarians

április 3, 2015 Írta:

0

Bedő J. István | »Erzsébet névnapra lemegyünk a vidéki nagy­ma­má­hoz, húsvétkor locsolkodni, télen meg disznó­ölésre. Olyankor a böllér pálinkával kezdi, és dél­utánra már meg is van a hurka, disznósajt, tö­pör­tyű meg a zsír. Néne nyáron mindig töltött ká­posztát főz, télen meg bablevest és mákos tésztát, amit édesanya sose csinál. Ősszel is megyünk, ak­kor lehet keverni […]

Bart István: Hungary & The Hungarians (részlet)

április 3, 2015 Írta:

0

A képre kattintva az oldal nagy méretben látható  ————————————————————- ————————————————————- ————————————————————- ————————————————————- Bart István: Hungary & The Hungarians – Magyar–angol kulturális szótár 4. átdolgozott kiadás Corvina Kiadó, Budapest, 2015

Egy csokor – micsoda is? | Rácz János: Növénynevek enciklopédiája

február 10, 2012 Írta:

0

Írta: Bedő J. István Mindennapos gondom volt egy időben – még jóval az internetes kor előtt –, hogyan nevezzük meg azokat a fűszereket, amelyeket a külhoni konyhák nyomán egyre inkább meg lehetett találni a receptekben. Csakhogy a szakács, aki sok száz kilométerre innen szerzett gyakorlatot, meg sem tudta mondani, mit nyomtak a kezébe. Azért csak […]

Rácz János: Növénynevek enciklopédiája

február 10, 2012 Írta:

0

Az elnevezések eredete, a növények kultúrtörténete és élettani hatása A növények életünk fontos részét alkotják. Táplálékul szolgálnak, gyógyászati célra használjuk őket, nélkülözhetetlenek az iparban, sőt lakásunk, kertünk díszei is lehetnek. A Növénynevek enciklopédiája 760 szócikkében 1030 növénynév eredetét, etimológiáját ismerteti, és összefoglalja a növényről a legfontosabb tudnivalókat. A szócikk élén a vastag betűs növénynevek mellett […]