Browsing All posts tagged under »kuba«

Élet-képek | Sere Anikó fotókiállítása Pécsett

június 1, 2014 Írta:

0

Élet-képek címmel nyílik Sere Anikó fotó­kiál­lítása Pécsett, a Halász Rezső Galé­riában. Sere Anikó földrajz szakon szerezte diplomáját a Pécsi Tudo­mány­egye­te­men. A világ több tucat országában járt – nyitott szem­mel. Első önálló kiállításán Thaiföldre és Ku­bába kalauzol el. A Mecseki Fotóklub tagja, kiállítását Mánfai György fotóművész nyitja meg június 3-án. »Szeretek utazni, világot látni – írja […]

Embaador Hanosz elmeséli | Horvát János: Kubai retró

június 14, 2013 Írta:

0

Írta: Bedő J. István Már az a cím önmagában is vérforraló (mármint pozitív értelemben), hogy Kubai retró. Kortársaim – és persze Horvát János kortársai is – valamiféle szent áhítattal tekintettek Kubára. A legkülönfélébb okokból, de főképp az éghajlat, a távolság, a forradalmi történet (és/vagy a szép leányok) miatt, hiszen a hetvenes években trópusi utazásról legfeljebb […]

Horvát János: Kubai retró

június 14, 2013 Írta:

0

Hogyan lehet egy Castróval vívott pingpongmeccsen in­ter­jút nyerni? Valóban gyógyítanak a híres szivarok? Mi­lyen a salsa és a szex? Hogyan bókolnak a kubai fér­fi­ak? És mi köze egy dundi fekete macskának a magyar dip­lomatákhoz? Különös kérdések egy különös ország­ból… A választ egyvalaki ismerheti igazán: Horvát János. Ő vérbeli Kuba-szakértő, hiszen több mint négy évtizedes ismeretség […]

Horvát János: Kubai retró (részletek)

június 14, 2013 Írta:

0

Titokfejtés Spanyolország ama vidékén, ahon­nan a család származik, sokáig élnek az emberek. A legenda szerint, amikor Castro hetvenöt éves volt, egy teknősbékát kapott ajándékba munkatársaitól. Nézegették egymást, Fidel meg a teknőc, majd Fidel megkérdezte: „Hány éves ez az állat? – Hetvenöt – hangzott a válasz, hiszen pont ezért volt ajándék az ajándék. Fidel töprengett egy […]

Gombos & Costafreda: A mi Kubánk, a mi konyhánk (receptek)

március 12, 2013 Írta:

0

Kubai sütőtökös zöldborsóleves / Sopa de chicharos Kubában egy teljes generációnak van úgynevezett „borsótraumája”. Amikor a Szovjetunióból tonnaszámra érkeztek olcsó borsókonzervek, szinte mindennap ezt kellett enniük. Borsót ettek borsóval. Ráadásul sok háztartási baleset is történt, mert a borsófőzés közben keletkező hab eltömítette a kuktaszelepet, és sorra robbantak fel az edények. Hozzávalók (6 adag) • 400 […]

Gombos & Costafreda: A mi Kubánk, a mi konyhánk

március 12, 2013 Írta:

0

»A leggyönyörűbb vidék, amit ember valaha látott!« – írta elragadtatva hajónaplójába Kolumbusz, amikor földet ért Kuba partjainál. Több száz évvel később a nagy amerikai író, Hemingway ugyanilyen csodálattal írt a karibi szigetről, ahol élete utolsó éveit töltötte. Sorsszerű, hogy itt ismerkedtünk meg: a magyar riporterlány és a széles látókörű kubai fiú, aki egy szivarbolt pultja […]

Kubát a konyhába! | Gombos & Costafreda: A mi Kubánk, a mi konyhánk

március 12, 2013 Írta:

0

Írta: Molnár Kata Orsolya 59 karibi recept és egy életre szóló szenvedély – ilyen alcímmel ki ne kapna két kézzel Gombos Edina és férje, Alberto Costafreda szakácskönyve után? A fellapozás után sem lankad a lelkesedés, mert A mi Kubánk, a mi konyhánk nagyon is szívhez szóló könyv: tele izgalmas ételekkel, szép képekkel, hasznos tanácsokkal – […]