Browsing All posts tagged under »országjárás«

Terítéken egy falatnyi Erdély | Pataki János: Székelyföld ízei

március 10, 2022 Írta:

1

Fazekas Erzsébet | „A messze földön híres székely-magyar vendégszeretetnek kihagyhatatlan, meghatározó eleme a székely konyhaművészet” – írja a könyv előszavában Pataki János, akiről talán joggal feltételezem, hogy székely is, magyar is. Ha nem így volna, nem áradna az album minden oldaláról a transzszilván táj és a gasztronómia iránti szenvedélyes szerelem, az elfogódottság és az elköteleződés. […]

Pataki János: Székelyföld ízei (részletek)

március 10, 2022 Írta:

0

Pataki János: Székelyföld ízei A szerző fényképeivel Fekete Sas Kiadó, Budapest, 2021 208 oldal, teljes bolti ár 6990 Ft, kedvezményes ár a kiadónál 5592 Ft, ISBN 978 615 616 8306 Nagyobb méretben láthatod a képet, ha rákattintasz!