Fűszeres illatú december | Trine Hahnemann: Skandináv karácsony

Eszéki Erzsébet | Életem egyik legnagyobb kulináris élményét egy decemberi stockholmi meghívásnak köszönhetem. Bő tíz éve a svéd fővárosban töltöttünk egy hetet, habár korábban már legalább tízszer is jártam ott, de télen még soha. Egy kedves barátunk meghívott minket a Városháza patinás éttermébe (Stadshuskällaren a svéd neve). Az ilyen eseményt a svédek úgy hívják: Julbord (a […]