Browsing All posts tagged under »BookLab_kiadó«

Mindent csak lassan! | Sophie Minchilli: Dolce far niente

február 16, 2026 Írta:

0

Riedl Annamária | Megragadja az olasz életfilozófia lényegét és ellenszert kínál a mindennapi pörgésre: ez a „dolce far niente” — az édes semmittevés művészete. Sophie Minchilli könyve nem csupán újabb életmódkönyv a polcon – inkább meghívó a lassú, tudatos jelenlétbe, amit az olaszok évszázadok alatt tökélyre fejlesztettek, és amit most olvasók ezrei éreznek világszerte időszerűbbnek, mint […]

Sophie Minchilli: Dolce far niente (részlet)

február 16, 2026 Írta:

0

Bevezetés ~~ A semmittevés művészete Olaszországban születtem és nőttem fel, két egymástól nagyon eltérő kultúra ölelésében. Édesanyám amerikai, és ellentétben Dél-Olaszországból származó édesapámmal, aki számára természetes az ország szépsége és hagyományai, őt teljesen lenyűgözi minden, ami olasz. Ami engem illet, mivel Rómában nőttem fel, apámhoz hasonlóan rám sem gyakorolt különösebb hatást mindaz a szépség, a történelem és […]

Trofiétől ndunderiig, keresztül-kasul Itálián | Vicky Bennison: Pasta Grannies

december 17, 2025 Írta:

0

● K A R Á C S O N Y I A J Á N D É K N A K A J Á N L J U K ● Laczkó Ilona Adél | Pasta grannies – túl tömör kifejezés ez: talán tészta-nagyik?… Kislányként a konyhaasztalra könyökölve, ámulva figyeltem a nagymamámat, ahogy tésztát készít az […]

Vicky Bennison: Pasta Grannies (részletek)

december 17, 2025 Írta:

0

Franco és Alessandra corzetti tésztája friss majoránnaöntettel 6 személyre Liguria úgy néz ki, mintha a teljes hosszán végighúzódó autópályával tűzték volna hozzá a hegyekhez – mintha csak Olaszország gyűrött válltömése lenne. Egyenetlen domborzata miatt alkalmatlan a nagyüzemi gépesített mezőgazdaságra, ezért a termelői piacokra szállító kis gazdaságok a mai napig virágoznak. Ennek következtében elkerülték sok más […]